Brjánslækur

Brjánslækjarbúið framleiðir vörur sínar úr ærkjöti, sauðakjöti af eigin búi, sem er fjölskyldurekið sauðfjárbú á sunnanverðum Vestfjörðum.

Fjölbreyttur fjallagróður sem skepnurnar éta eykur bragðgæði kjötsins. 

Kjötvinnslan var búin að vera draumur í nokkurn tíma. Vorum búin að skoða, spá og spekúlera en svo varð þetta að veruleika haustið 2017.

Vöruþróun er á byrjunarstigi em alltaf er verið að prófa eitthvað og verður svo áfram.